И. КОЭФФИЦИЕНТЫ ТЕПЛООТДАЧИ ПРИ ИЗМЕНЕНИИ АГРЕГАТНОГО СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВ
Теплообмен, сопровождающийся изменением агрегатного со¬стояния веществ, характеризуется высокой интенсивностью. Меха¬низм процесса чрезвычайно сложен, его теоретическое описание возможно лишь в отдельных случаях, поэтому для инженерных расчетов пользуются эмпирическими зависимостями, установлен¬ными путем обобщения опытных данных.